[커피숍]레몬청 만드는 법
｜레몬청 만들기
1. 효능
- 감기예방
비타민c가 많이 함유되어 있어서 면역력 및 체온 유지에 좋습니다.
- 피부
모공의 노폐물을 배출시켜주며 피부노화 방지, 트러블 진정, 미백효과 가 있다네요,
- 피로회복, 고혈압
레몬의 강한 산은 피로회복 및 혈압을 조절해 준담니다.
(효능 출처:http://omn.kr/fup5)
2. 준비물
레몬 , 설탕, 유리병 또는 뚜껑이 있는 용기
3. 만드는 방법
아래와 같이 순서대로 따라해 주시면 쉽게 만들 수 있어요
- 소금으로 표면을 닦아서 불순물 제거하기
- 끓는 물에 15초 정도 담그기
- 흐르는 물로 행구기
- 레몬 썰기
- 레몬씨 제거하기
- 레몬 300g 넣기
- 설탕 300g 넣기
- 레몬300g => 설탕300g => 레몬300g ~~반복해서 넣어 주세요
- 설탕은 표면을 모두 덮을 정도로 뿌려 주세요
- 손으로 버무려 주세요
-거의 마무리 된 모습이예요 ㅎ
- 저장할 용기에 잘 담아 주세요
- 상온에 2일 정도 숙성 => 이후 냉장보관 하시면 완성 입니다.
4. 드시는 방법
- 레몬1:액체1:물6
비율로 섞어서 드시면 되요
